Türkiye’de viskiye ulaşmak her geçen yıl biraz daha zorlaşıyor. Kur dalgalanmaları, ithalat vergileri, alkol düzenlemeleri ve gümrük sorunları, pek çok viski markasını sadece hayal dünyasında bırakıyor. Özellikle sınırlı üretim ve koleksiyonluk şişeler, raflarda neredeyse hiç görünmüyor.
Herhangi bir viski tutkunu bilir ki, bu içki sadece bir içki değil; onun ardında bir zanaat, bir tarih ve koku-palete dayalı olağanüstü bir deneyim yatar. Ancak bazı viskiler var ki, Türkiye sınırları içerisinde ulaşmak neredeyse imkânsız.
Nadir Viski Ne Demektir?
Nadir viski, sınırlı sayıda üretilmiş, belli bir yaşlanma süresine sahip ve genellikle ödül kazanmış ya da kült haline gelmiş viskileri tanımlar. Bu ürünler, hem koleksiyonerlerin hem de yatırımcıların radarındadır.
Nadir viskiler genellikle şu kriterlere sahiptir:
- Yüksek yaş (15 yıl ve üzeri)
- Sınırlı sayıda üretim (örneğin sadece 1000 şişe)
- Ödüllü damıtımevlerinden çıkmış olması
- Üretimi durdurulmuş veya tek seferlik partilerden olması
Türkiye’de Bulunması En Zor 12 Viski Markası
1. Pappy Van Winkle’s Family Reserve (15-23 Yo)
ABD menşeli bu bourbon viskisi, koleksiyoncuların rüyası. Hem fiyatı hem de bulunurluğu ile efsaneleşmiş durumda. Türkiye’de resmi ithalatı yok.
Neden nadir?
- Yıllık üretimi çok düşük.
- ABD dışına neredeyse gönderilmiyor.
- Siyah pazar ve açık artırmalarda uçuk fiyatlara satılıyor.
2. Hibiki 21 Years Old – Japon Zarafeti
Suntory’nin ikonik harmanı olan Hibiki 21, Asya’da büyük ödüller kazanmış bir viski. Türkiye’ye geliş sıklığı ise yok denecek kadar az.
Öne çıkan özellikler:
- Yoğun meyvemsi aroma
- Lake kutusunda sunulan özel seri
3. The Macallan Rare Cask
Macallan’ın özel fıçı seçimlerinden oluşan Rare Cask serisi, Türkiye’ye sınırlı sayıda geliyor. Genellikle duty-free mağazalarında bile denk gelmek zor.
Fiyat aralığı: 25.000 TL ve üzeri
4. GlenDronach 18 Allardice
Sherry fıçıda yıllandırılmış GlenDronach serisinin 18 yıllık bu üyesi, viski otoritelerinden tam not almış durumda.
Türkiye durumu:
- Sınırlı ithalat
- Stoklar çok hızlı tükeniyor
5. Yamazaki 18 – Japon Efsanesi
Yamazaki, Suntory’nin gururu. Ancak 18 yıllık versiyonu artık üretimden kalkmak üzere. Japonya’da bile bulmak zor.
Türkiye’de bulmak neredeyse imkânsız.
6. Ardbeg 25 – İsli Tutkunlara
Ardbeg’in en yaşlı sürümlerinden olan bu 25 yıllık şişe, hem nadir hem de İskoç isli viski tutkunları için bir yıldız.
Koleksiyoner notu:
- Siyah kutusu ve özel sunumu ile üst düzey hediye
7. Springbank 21 – Campbeltown Gururu
Bağımsız damıtımevlerinin son örneklerinden Springbank’in 21 yıllık sürümü, geleneksel yöntemlerle üretiliyor.
Fiyat: 30.000 TL üzeri
Bulunabilirlik: Sıfıra yakın
8. Glenfiddich 40 Year Old – Zamana Direnen Lezzet
Glenfiddich’in nadir eserlerinden biri. Bu şişeye sahip olmak, adeta bir müze parçasına sahip olmak gibi.
Türkiye’de sadece özel koleksiyonlarda yer alıyor.
9. Kavalan Solist Vinho Barrique – Tayvan’dan Gelen Şaşırtıcı Lezzet
Kavalan, Tayvan’dan çıkan bir dünya markası. Bu özel seri viski, meşe fıçılarında şarapla temas ettirilmiş.
Ödüller: World Whisky Awards – En İyi Tek Malt (2015)
10. Lagavulin 37 – İkonik İskoç İsli Viskisi
Dumanlı, derin ve güçlü aroması ile Lagavulin 37 yıllık versiyon, sadece koleksiyoncuların erişebileceği seviyede.
11. Glen Grant 1953 – Tarihi Bir Şaheser
Bu viski, 1953’te fıçıya alınmış ve 60 yılın ardından şişelenmiş. Türkiye’de açık artırmalarda bile görünmesi nadir.
12. Old Rip Van Winkle 10 – Küçük Şişede Büyük Efsane
Aynı Pappy serisinin bir parçası olan bu bourbon, daha genç olmasına rağmen neredeyse hiç bulunmuyor.
Türkiye’de Bu Viskiler Neden Bulunamıyor?
- Yasal kısıtlamalar: Alkol ithalatı ciddi düzeyde denetleniyor.
- Vergiler: ÖTV + KDV = ürünün fiyatını katlıyor.
- Distribütör anlaşmaları: Markaların çoğu Türkiye ile distribütörlük anlaşması yapmıyor.
- Siyah pazar: Koleksiyonerler ürünleri piyasadan topluyor, şeffaf satış yapılamıyor.
Koleksiyonculuk ve Yatırım Olarak Nadir Viskiler
Son yıllarda viski, yatırım aracı olarak da değerlendiriliyor. Özellikle sınırlı üretim viskilerin fiyatları yıllar içinde katlanabiliyor. Türkiye’de de koleksiyon yapan yatırımcılar, bu tarz viskilere ciddi bütçeler ayırıyor.
Bu Viskiler Nereden ve Nasıl Temin Edilir?
- Yurt dışı seyahatleri – Duty-free alışveriş
- Online açık artırmalar – Whisky Auctioneer, Bonhams, Sotheby’s
- Özel koleksiyon satışları – Kapalı gruplar ve mezatlar
- Güvenilir aracı şirketler (gümrük süreciyle birlikte)
Alternatif Öneriler: Türkiye’de Bulunabilen Premium Viskiler
Her viski hayal olmalı değil. Türkiye’de hâlâ erişilebilir olan bazı üst segment viskiler mevcut:
- Glenlivet 18
- Johnnie Walker Blue Label
- Glenfiddich 21
- Aberlour A’Bunadh
Son Söz: Gerçek Bir Tutkunun Peşindeki Lezzet Avı
Türkiye’de nadir viskilere ulaşmak kolay değil. Ancak bu yolculuk, gerçek tutkunlar için bir keşif hikayesi. Her şişe, kendi içinde bir anı, bir hikâye, bir yatırım. Evet, zor; ama o ilk yudumda hissedilen haz, her çabanın karşılığını fazlasıyla veriyor.
